44卖豆腐，冬至节礼
村里新开了豆腐坊,这在李家村也是个大事。李家村三面环山,又不是多富裕,人家卖豆腐的人家也不乐意多走好几十里路就为了到这里卖两块豆腐。因此，村里人吃豆腐要么是自己磨了豆浆自己点,只有过年的时候才会做一点儿，要么就是等进了腊月，到杨庄大集上去一次多买些干豆腐、冻豆腐啥的回来慢慢吃。当然，今年有人开头进了城，也有进城里买的,可是为了几块豆腐进趟城,也实在是犯不上。
林家的鞭炮一响，就有不少人拿着盆啊碗啊的上门了。几个哥儿谁也不小气,提出一木桶的豆花出来与众人分吃。周瓦扶着微微有些鼓的肚子,把众人让到屋里头做，自己拿了瓢，每人分一点儿尝尝。李远家里的和李进家的则又进到豆腐坊里把水豆腐继续加工成白豆腐和干豆腐。
手艺怎么样，一尝就知道。这还热乎着的水豆腐，软、滑，还带着一股香甜，即使不用浇调料，都十分好吃。更有带着孩子来的，吃了一碗又添了一回，周瓦笑呵呵的，一点儿也不烦。
“这豆腐点的好。”有人赞道，喝了一口细品品：“下了功夫了，想必豆渣滤的细，豆子也是新豆子。”
“这都能吃出来？”周瓦也惊讶了，“那再吃两口，看俺们这豆腐能卖上价不？”
“差不了。”那人一口咬定了，“你这豆腐坊一开张，头年准能挣点子钱。”
“借你吉言，也不求多，能把本钱出来就行。”周瓦说。
有说好的，当然也有眼热的：“林远涛家的，你们家一年没少折腾，这钱也没少挣吧？”
“这话说的。”周瓦把瓢扔在木桶里，“村里头哪家有多少不都在大伙眼里？俺们家就那么几亩地，收点儿稻子、麦子的，除了交税也就是够口粮。后山上栽树把家底都搭进去了，要不谁不知道做豆腐苦？说句不亏心的话，家里头要是有的话，谁也不能挣这起三更睡五更的辛苦钱。”
做豆腐辛苦是公认的，有道是人生有三苦，撑船打铁卖豆腐。这话一出，大多数人心里头都点头。
也有那不好说话的问：“你家林远涛出手多大方，可不像是没有钱的。”
周瓦叹一口气，煞有介事的说：“穷大方穷大方，城里人哪会过咱村里头的日子？我这愁得不行，大家伙儿也知道，我是光身进门，在家里头也说不上话，不就得想法子挣两个贴补贴补吗？要不然我大着肚子干啥不好，非得做豆腐？”
“你呀，还是太软弱，你看村里头李达家的，不也是光身进门吗？没俩月呢，李达脸上就带色了，啧啧，多厉害。”有人开始说起村里新进门的小哥儿了。
周瓦松了口气，可算不再说自家的事了。村里人的天性，没事就爱说闲话，倒是没有恶意，但是周瓦还是不乐意。
说了一会儿话，水豆腐也吃得差不多了，那边豆腐终于做好了。
那边李远家的出来吆喝：“大豆腐好了，要的过来。干豆腐得等下午水才能控好。”屋里的人就一窝蜂的奔着豆腐坊去了。
周瓦和人招呼了半天，就觉得腰沉，进里屋歇一歇。一进门，就被林远涛搂住，在他耳边问：“我不会过日子，嗯？说我坏话，还想让我去给你送豆腐不？”
周瓦在他身上捶两下，斜他一眼：“这会儿劳力多着呢，虎头爹、毛头爹，哪个不行？俺们可不干指望你？”
林远涛哀怨：“这就嫌弃我了，你这是过河拆桥。”又得意洋洋问周瓦：“他们俩谁有我会说？他们送干豆腐进城可不一定能卖出去。”
周瓦道：“行，你最能耐。能耐人，给我倒碗水，说半天话，给我渴的。”
林远涛立即把周瓦安顿到炕上坐好，倒水去了。
没一会儿，李远家的进来，一小口袋铜钱搁到周瓦面前：“一板儿豆腐都卖没了。”
周瓦也高兴，掂量掂量铜钱：“这是头一天，大家都来尝了新鲜，怕是往后没有那么多人买。我看，咱们做了豆腐还是得往外头卖，咱村一共才多少人啊？谁家也不能天天买。”
李远家的点头：“是这话。要不咱村里咋没人做豆腐呢？山坳子里头出一趟门多费劲儿，好好的豆腐怕是拿出去也颠碎了。”
周瓦笑笑：“这倒是不怕，咱们做干豆腐，不怕颠。做了大豆腐咱就冻成冻豆腐，这天半天就能冻实心，砸地上都不怕。”
“老二他们两口子还在那给干豆腐挤水呢，也不知道做出来什么样？”李远家的叹气道。
实在人说话做事就是靠谱，等到干豆腐做好了，真是拎出来一张是一张，一样的薄厚，一样的劲道。李进家的还不好意思的说：“挺长时间没做，手有点儿生。底下最先泼那几张有点儿厚了。”
周瓦高兴道：“没事没事，这几张抽出来咱们自家吃。”
十斤豆子本来就没有多少，出了一板大豆腐，干豆腐只有三五斤。下晌有人过来尝了，就有定了几斤做冬至节礼的。周瓦他们都一一应了。
头一天有这样的结果，大家已经很满意了。林远涛尝了一块干豆腐，说：“明天做十斤，我带着到城里探探路去。”
李进家的看了周瓦一眼，才道：“那敢情好，要是能卖到城里去，那才是长久买卖。”
李远家的和李进家的仔细挑了第二天要用的豆子，泡好了，才回家去。
周瓦的肚子已经稍稍凸起来，林远涛最爱每天睡前摸摸他的肚子，周瓦嫌他摸的痒痒，推了几回也推不开，只好不管他了。
林远涛摸着摸着就呼吸急促起来，紧贴在周瓦身上：“瓦片，明儿你也跟我去城里呗？”
“干啥？挺冷的天。”周瓦闭着眼睛，做豆腐得起早，虽然不用他动手，也不好意思睡懒觉。今天一天家里头有人，他也没歇着，早就困了。
“瓦片，去吧。进城再让梁大夫给看看。”林远涛越摸越不是地方，周瓦挡住他的手，嗔道：“你干啥呢？大夫说的你都忘了？不让咱俩太亲近呢。”这人咋这么不老实，周瓦被他摸的身上发热。
“瓦片，你转过来，转过来。”林远涛在他身上蹭着，“明儿再让他给看看，也不能老不让亲热吧，这不是要憋死人吗？”
“为了孩子忍几个月都忍不了了？”周瓦嘴上抱怨着，还是转了个身，跟林远涛面对面躺着。
“我又不真干啥，”林远涛一下一下往周瓦嘴上亲：“瓦片，我给你摸摸。”手就往下伸。
“不干点儿好事！”周瓦道，话是这么说，还是跟林远涛抱成了一团。
第二天依旧是起了个大早，林远涛打了个哈欠：“也不用天天起这么早吧？这么冷的天，起早真受罪。”
“谁家做豆腐不起早？”周瓦啐了林远涛一口，“都是你昨天不老实！”
“也不急着挑到街上卖。”林远涛起身，“今儿咱进城找个地方托买，能行的话几天送一回就行。”
豆腐都点好了，天才亮起来，周瓦跟李进家的说好了让他看家卖豆腐，自己和林远涛带着十几斤的干豆腐进了城。
依着周瓦的意思，先得去干正经事，林远涛带着他去了钱掌柜的店里头，把干豆腐放在那里寄卖：“老钱，自家做的豆腐，搁你这卖，都按规矩来就行。”
虽然是熟人，钱掌柜还是撕下一点儿尝了尝，才点头：“行，放我这吧。这些日子正好干豆腐啥的要的多，以前给我送豆腐的有点儿供不上了。对了，有大豆腐啥的没？你不能就做干豆腐吧？”
“大豆腐晃到这都得散了架了。”林远涛说，这三十里路可不是那么太平坦。
钱掌柜的鄙视他：“你不会做成冻豆腐啊？炖菜都爱搁冻豆腐，买的人多。”
“行行行，下回来给你带来。”林远涛答应下来。
“下回来我给你结钱，一回一清。”钱掌柜说。
干豆腐还留了两斤给梁大夫：“家里头做的，给你尝尝。”
梁大夫也没客气，直接收下了，又让周瓦坐下伸出手来号脉：“挺好，肚子里挺稳当。天冷别冻着，一受寒可就不好了。”
林远涛在边上问：“他晚上睡觉有时候咋抽筋呢？这可咋整？”
“抽筋？抽筋你就给他揉揉，搁热水泡泡脚。”梁大夫说：“你家不做豆腐吗？多吃点儿豆腐，你给他熬点儿骨头汤啥的。要是有鱼虾就更好，这天就是没有地方找去。”
说完这些正经的，梁大夫自觉已经看完了脉，林远涛虽然找了个岁数大又骨架子大的，但是也有好处：怀了身子就比一般人的稳当。
林远涛不肯就走，围着梁大夫左转右转的，有一句没一句的搭着闲话。梁大夫忍了一会儿终于不耐烦：“到底还有啥事？有事说事，没事赶紧走。你老围着我转灯什么？碍事不？”
林远涛脸皮厚也不好意思把屋里的事当众说，看看周围没啥人，才凑过去挨着梁大夫耳朵问。
梁大夫脸一板：“就这点儿事？你跟我这转半天？没一点儿汉子样，让你家哥儿笑话你！”
林远涛才不管他说啥呢，只管搓着手问：“到底行不行？你给个准话。”
“行倒是行，他肚子挺稳当，没啥大事。”梁大夫眼见林远涛喜形于色，立即道：“不能多，也不能孟浪了，得加小心。”
“知道，知道。”林远涛得了肯定的答复，美得要找不着北了，梁大夫说啥他都一叠声的答应着。
梁大夫又嘱咐周瓦：“你自己多注意，要是有哪不舒坦，别忍着。”说得周瓦满脸通红，抬不起头来。
眼看要到冬至节，豆腐坊里每天要做更多的豆腐。大豆腐村里有人买几块，剩下的就冻成冻豆腐。干豆腐也有不少人要买了去走礼。
周瓦他们定的价，村里人买要比外面便宜些，因为这个，还有别的村的，在村里头有亲戚的，托了亲戚代买，就为了省下些钱。
这倒是给周瓦一个启发，他跟李进家的、李远家的商量：“现在有不少别的村的上咱这买豆腐来，都是托村里亲戚帮忙买，就图咱们便宜。我合计着，人家城里头都是多少年的主顾，咱们冷不丁的也插不上多少。像那些比咱们村还离城远的地方，咱们去卖肯定也能有人买。”
“咱们也没那些人手啊。”李远家的道：“现在咱们忙着做豆腐都忙不过来，有时候还得家里人帮帮忙，上哪找卖豆腐的去？”
李进家的也说：“要是雇人就不合算了，咱们一共才挣多少啊？”
周瓦就说：“我合计这么着：咱们给村里人价钱本来就低，要是再让一点儿利，让村里人出去卖去，挣多少算他们的，肯定能有人乐意干。这冬天又没啥活，这不也算是个营生吗？周围的小屯子也不少，咱们就是没有人手呗。”
几个人合计了一会儿，李远家的道：“这么说的话倒是也行，等明儿跟人说说，看有人干没。”
李进家的就说：“也得定个规矩，拿多少斤以上才能便宜，要不村里人买个一块两块的也便宜，咱们就不合算了。”
他们就商量着定了干豆腐得十斤以上，冻豆腐二十块以上的，这才能便宜。
这话一传出去，别说，还真有人乐意干。当下就有要了二十斤干豆腐的：“我正好回娘家那边，连走亲戚都有了，要是能得几个脚钱那就更好。”
有一就有二，有那得了利的做榜样，上周瓦他们豆腐坊拿豆腐的人越来越多。周瓦他们利得的少了，架不住量大，虽然辛苦些，钱倒是进来不少。
李进家的数着钱：“今天家里都能扯件新衣裳。”最主要的是，照这个架势下去，开春买牛差的钱，都能挣出来。
李远家的也高兴：“今年冬至能给虎头外祖家好好备份礼，先前搁那连吃带住好些天的。”
说道冬至节礼，周瓦还是托李进家的给带过去。不外乎还是一块肉，几尺布，这都没啥稀奇的，关键是周瓦还拿出一口袋小米，差不多能有十来斤：“这口袋小米，给那孩子吧。”
李进家的跟他说过，周璋家的那个孩子，喝米汤都不怎么足，瘦的可怜。自从周璋家的娘家闹出那事之后，周璋家的日子更加不好过，连带孩子也受罪。大人也就罢了，周瓦现在怀着身子，对小孩子总是狠不下心。
李进家的知道这小米的来历，头几天林远涛特意淘登来的，曹碾子的小米出了名的好。掂量掂量分量，李进家的问：“你家那口子知道不？”十斤小米也算是不轻的礼了。
周瓦点头：“还是他跟我说的，前几天赶车进城遇见周璋家的背着孩子抱柴火，说是孩子哭得跟猫似的。”
李进家的叹口气：“你家那口子心肠也真是好。周璋家的也是造孽，孩子跟着遭罪。”
李远家的也道：“看在孩子份上呗，不帮一把心里头也不能好受。”
周瓦点头：“要是大人也就不管了，反正也饿不死，日子总能过下去。孩子可怜。他一说那孩子，我就想我以前是不也是这样不招人待见，长这么大也不容易。”
李进家的说：“这么的，我到时候特意说一声，小米是给孩子的。唉，周璋也是个没谱的，生了哥儿又能怎么的？想要小子不还是得李巧给他生？就他那样的，还能有本事另娶咋的？”
作者有话要说：感谢宝石花、蔷薇绯红、坏宝宝灬优的地雷
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手艺怎么样，一尝就知道。这还热乎着的水豆腐，软、滑，还带着一股香甜，即使不用浇调料，都十分好吃。更有带着孩子来的，吃了一碗又添了一回，周瓦笑呵呵的，一点儿也不烦。
“这豆腐点的好。”有人赞道，喝了一口细品品：“下了功夫了，想必豆渣滤的细，豆子也是新豆子。”
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做豆腐辛苦是公认的，有道是人生有三苦，撑船打铁卖豆腐。这话一出，大多数人心里头都点头。
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周瓦叹一口气，煞有介事的说：“穷大方穷大方，城里人哪会过咱村里头的日子？我这愁得不行，大家伙儿也知道，我是光身进门，在家里头也说不上话，不就得想法子挣两个贴补贴补吗？要不然我大着肚子干啥不好，非得做豆腐？”
“你呀，还是太软弱，你看村里头李达家的，不也是光身进门吗？没俩月呢，李达脸上就带色了，啧啧，多厉害。”有人开始说起村里新进门的小哥儿了。
周瓦松了口气，可算不再说自家的事了。村里人的天性，没事就爱说闲话，倒是没有恶意，但是周瓦还是不乐意。
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林远涛哀怨：“这就嫌弃我了，你这是过河拆桥。”又得意洋洋问周瓦：“他们俩谁有我会说？他们送干豆腐进城可不一定能卖出去。”
周瓦道：“行，你最能耐。能耐人，给我倒碗水，说半天话，给我渴的。”
林远涛立即把周瓦安顿到炕上坐好，倒水去了。
没一会儿，李远家的进来，一小口袋铜钱搁到周瓦面前：“一板儿豆腐都卖没了。”
周瓦也高兴，掂量掂量铜钱：“这是头一天，大家都来尝了新鲜，怕是往后没有那么多人买。我看，咱们做了豆腐还是得往外头卖，咱村一共才多少人啊？谁家也不能天天买。”
李远家的点头：“是这话。要不咱村里咋没人做豆腐呢？山坳子里头出一趟门多费劲儿，好好的豆腐怕是拿出去也颠碎了。”
周瓦笑笑：“这倒是不怕，咱们做干豆腐，不怕颠。做了大豆腐咱就冻成冻豆腐，这天半天就能冻实心，砸地上都不怕。”
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周瓦高兴道：“没事没事，这几张抽出来咱们自家吃。”
十斤豆子本来就没有多少，出了一板大豆腐，干豆腐只有三五斤。下晌有人过来尝了，就有定了几斤做冬至节礼的。周瓦他们都一一应了。
头一天有这样的结果，大家已经很满意了。林远涛尝了一块干豆腐，说：“明天做十斤，我带着到城里探探路去。”
李进家的看了周瓦一眼，才道：“那敢情好，要是能卖到城里去，那才是长久买卖。”
李远家的和李进家的仔细挑了第二天要用的豆子，泡好了，才回家去。
周瓦的肚子已经稍稍凸起来，林远涛最爱每天睡前摸摸他的肚子，周瓦嫌他摸的痒痒，推了几回也推不开，只好不管他了。
林远涛摸着摸着就呼吸急促起来，紧贴在周瓦身上：“瓦片，明儿你也跟我去城里呗？”
“干啥？挺冷的天。”周瓦闭着眼睛，做豆腐得起早，虽然不用他动手，也不好意思睡懒觉。今天一天家里头有人，他也没歇着，早就困了。
“瓦片，去吧。进城再让梁大夫给看看。”林远涛越摸越不是地方，周瓦挡住他的手，嗔道：“你干啥呢？大夫说的你都忘了？不让咱俩太亲近呢。”这人咋这么不老实，周瓦被他摸的身上发热。
“瓦片，你转过来，转过来。”林远涛在他身上蹭着，“明儿再让他给看看，也不能老不让亲热吧，这不是要憋死人吗？”
“为了孩子忍几个月都忍不了了？”周瓦嘴上抱怨着，还是转了个身，跟林远涛面对面躺着。
“我又不真干啥，”林远涛一下一下往周瓦嘴上亲：“瓦片，我给你摸摸。”手就往下伸。
“不干点儿好事！”周瓦道，话是这么说，还是跟林远涛抱成了一团。
第二天依旧是起了个大早，林远涛打了个哈欠：“也不用天天起这么早吧？这么冷的天，起早真受罪。”
“谁家做豆腐不起早？”周瓦啐了林远涛一口，“都是你昨天不老实！”
“也不急着挑到街上卖。”林远涛起身，“今儿咱进城找个地方托买，能行的话几天送一回就行。”
豆腐都点好了，天才亮起来，周瓦跟李进家的说好了让他看家卖豆腐，自己和林远涛带着十几斤的干豆腐进了城。
依着周瓦的意思，先得去干正经事，林远涛带着他去了钱掌柜的店里头，把干豆腐放在那里寄卖：“老钱，自家做的豆腐，搁你这卖，都按规矩来就行。”
虽然是熟人，钱掌柜还是撕下一点儿尝了尝，才点头：“行，放我这吧。这些日子正好干豆腐啥的要的多，以前给我送豆腐的有点儿供不上了。对了，有大豆腐啥的没？你不能就做干豆腐吧？”
“大豆腐晃到这都得散了架了。”林远涛说，这三十里路可不是那么太平坦。
钱掌柜的鄙视他：“你不会做成冻豆腐啊？炖菜都爱搁冻豆腐，买的人多。”
“行行行，下回来给你带来。”林远涛答应下来。
“下回来我给你结钱，一回一清。”钱掌柜说。
干豆腐还留了两斤给梁大夫：“家里头做的，给你尝尝。”
梁大夫也没客气，直接收下了，又让周瓦坐下伸出手来号脉：“挺好，肚子里挺稳当。天冷别冻着，一受寒可就不好了。”
林远涛在边上问：“他晚上睡觉有时候咋抽筋呢？这可咋整？”
“抽筋？抽筋你就给他揉揉，搁热水泡泡脚。”梁大夫说：“你家不做豆腐吗？多吃点儿豆腐，你给他熬点儿骨头汤啥的。要是有鱼虾就更好，这天就是没有地方找去。”
说完这些正经的，梁大夫自觉已经看完了脉，林远涛虽然找了个岁数大又骨架子大的，但是也有好处：怀了身子就比一般人的稳当。
林远涛不肯就走，围着梁大夫左转右转的，有一句没一句的搭着闲话。梁大夫忍了一会儿终于不耐烦：“到底还有啥事？有事说事，没事赶紧走。你老围着我转灯什么？碍事不？”
林远涛脸皮厚也不好意思把屋里的事当众说，看看周围没啥人，才凑过去挨着梁大夫耳朵问。
梁大夫脸一板：“就这点儿事？你跟我这转半天？没一点儿汉子样，让你家哥儿笑话你！”
林远涛才不管他说啥呢，只管搓着手问：“到底行不行？你给个准话。”
“行倒是行，他肚子挺稳当，没啥大事。”梁大夫眼见林远涛喜形于色，立即道：“不能多，也不能孟浪了，得加小心。”
“知道，知道。”林远涛得了肯定的答复，美得要找不着北了，梁大夫说啥他都一叠声的答应着。
梁大夫又嘱咐周瓦：“你自己多注意，要是有哪不舒坦，别忍着。”说得周瓦满脸通红，抬不起头来。
眼看要到冬至节，豆腐坊里每天要做更多的豆腐。大豆腐村里有人买几块，剩下的就冻成冻豆腐。干豆腐也有不少人要买了去走礼。
周瓦他们定的价，村里人买要比外面便宜些，因为这个，还有别的村的，在村里头有亲戚的，托了亲戚代买，就为了省下些钱。
这倒是给周瓦一个启发，他跟李进家的、李远家的商量：“现在有不少别的村的上咱这买豆腐来，都是托村里亲戚帮忙买，就图咱们便宜。我合计着，人家城里头都是多少年的主顾，咱们冷不丁的也插不上多少。像那些比咱们村还离城远的地方，咱们去卖肯定也能有人买。”
“咱们也没那些人手啊。”李远家的道：“现在咱们忙着做豆腐都忙不过来，有时候还得家里人帮帮忙，上哪找卖豆腐的去？”
李进家的也说：“要是雇人就不合算了，咱们一共才挣多少啊？”
周瓦就说：“我合计这么着：咱们给村里人价钱本来就低，要是再让一点儿利，让村里人出去卖去，挣多少算他们的，肯定能有人乐意干。这冬天又没啥活，这不也算是个营生吗？周围的小屯子也不少，咱们就是没有人手呗。”
几个人合计了一会儿，李远家的道：“这么说的话倒是也行，等明儿跟人说说，看有人干没。”
李进家的就说：“也得定个规矩，拿多少斤以上才能便宜，要不村里人买个一块两块的也便宜，咱们就不合算了。”
他们就商量着定了干豆腐得十斤以上，冻豆腐二十块以上的，这才能便宜。
这话一传出去，别说，还真有人乐意干。当下就有要了二十斤干豆腐的：“我正好回娘家那边，连走亲戚都有了，要是能得几个脚钱那就更好。”
有一就有二，有那得了利的做榜样，上周瓦他们豆腐坊拿豆腐的人越来越多。周瓦他们利得的少了，架不住量大，虽然辛苦些，钱倒是进来不少。
李进家的数着钱：“今天家里都能扯件新衣裳。”最主要的是，照这个架势下去，开春买牛差的钱，都能挣出来。
李远家的也高兴：“今年冬至能给虎头外祖家好好备份礼，先前搁那连吃带住好些天的。”
说道冬至节礼，周瓦还是托李进家的给带过去。不外乎还是一块肉，几尺布，这都没啥稀奇的，关键是周瓦还拿出一口袋小米，差不多能有十来斤：“这口袋小米，给那孩子吧。”
李进家的跟他说过，周璋家的那个孩子，喝米汤都不怎么足，瘦的可怜。自从周璋家的娘家闹出那事之后，周璋家的日子更加不好过，连带孩子也受罪。大人也就罢了，周瓦现在怀着身子，对小孩子总是狠不下心。
李进家的知道这小米的来历，头几天林远涛特意淘登来的，曹碾子的小米出了名的好。掂量掂量分量，李进家的问：“你家那口子知道不？”十斤小米也算是不轻的礼了。
周瓦点头：“还是他跟我说的，前几天赶车进城遇见周璋家的背着孩子抱柴火，说是孩子哭得跟猫似的。”
李进家的叹口气：“你家那口子心肠也真是好。周璋家的也是造孽，孩子跟着遭罪。”
李远家的也道：“看在孩子份上呗，不帮一把心里头也不能好受。”
周瓦点头：“要是大人也就不管了，反正也饿不死，日子总能过下去。孩子可怜。他一说那孩子，我就想我以前是不也是这样不招人待见，长这么大也不容易。”
李进家的说：“这么的，我到时候特意说一声，小米是给孩子的。唉，周璋也是个没谱的，生了哥儿又能怎么的？想要小子不还是得李巧给他生？就他那样的，还能有本事另娶咋的？”
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