第三十二章 手工蒸笼
已经十分熟练的何榭，很快的便将肉干的准备全数完成，便拿到外头和片栗粉一同晒干，有了想法便开始行动的何榭，便开始认真思考起了要怎么做出一个自己能够满意的简易蒸笼。
蒸笼的原理说穿了其实并不复杂，一层有空隙的底座，让人将要蒸的食材摆在其上，并让水蒸气得以通过，另外就是架高的底座，使食材不会直接与水碰触，最后一项最为重要，那就是密封的盖子，这样才能保证蒸气不会在加热过程中流失。
这些工艺并不难，何榭觉得自己并不用透过系统的帮助仍然能够独立完成，他便拿着斧头到林中选择适当的材料了，虽说我们平时使用的蒸笼是用竹子制成，但何榭还不曾在这林中见过类似竹子的植物。
退而求其次的他只好选定了一棵粗细适中的树，便用力挥起斧头试图将它砍断，或许是力量增长的缘故，何榭的工作进行的恨快，没一下子术就应声倒塌，取下了何榭需要的部位后，本着既然杀害了生物就不要浪费的精神，何榭将剩余的部分也劈成好几块，分批带回小屋附近。
除了要制成蒸笼的这一块，其他都是何榭的柴火储备，何榭先将他们全部劈开收好之后，他才拿出了匕首，准备对那截树干进行更进一步的加工。
简单削去表皮之后，何榭将树干分成两截，准备制成蒸笼的底座与上盖，从较为简易的上盖开始做起，只见何榭耐心的将里头的木材用匕首削去，远本一整块的木头渐渐变成了盖子的大致模样，何榭甚至在盖顶雕出了一个小手把，方便做菜时开盖使用。
因为全心全意投入制作，在加上匕首实在不太适合用于雕刻的缘故，等到太阳已至正午，何榭的盖子才算完成，渐渐有了手感的何榭，要不是肚子有声的提醒，系统也在旁一直催促，他甚至不想停下手边的工作，去吃点午餐。
或许是心思都在蒸笼制作上的缘故，何榭的午餐吃得十分随便，煮点紫晶薯在烫点青菜，连研究香料适合配比的心思也没有，随意撒点盐后便将这顿午餐草草应付了事。
制作底座比盖子还要难多了，不只要让盖子与底座密合，而且中间盛装食物的台子需要一定的平衡，要是结构倾斜便会造成作菜的不便。
中间的小孔要足够多才能让大量蒸气通过，但要是开太多孔，反而会让它的支撑力下降，若是蒸到一半突然坍塌，原本的菜单只好改为大杂烩汤了。
因为这些难点，何榭制作的比上午更加仔细，只要一个差错，何榭又得从砍树开始从头来过，好不容易完成的成果也要付诸东流。好在直到合榭完成上下层的接面时，这样的惨剧还未发生，何榭便开始了最为困难的空隙层的制作。
为了克服支撑力与孔洞的两难，何榭想到了个不是办法的办法，既然支撑力不足，那就用厚度弥补，他所想象的蒸笼与一般他见过的不同，大约五公分厚的食材架能够有效的降低塌掉的风险，就算上面布满了许多匕首挖的大洞，应该也不至于轻易坏掉。
既然有了解决方法，何榭动手的速度也快了起来，既然要舍弃薄薄的支撑板，何榭干脆底下也不挖空了，上方挖出了足够大的空间后，何榭便拿起他的匕首在底下挖起洞来。
说到底匕首并不算是适合的雕刻工具，除了用起来很是费劲之外，一些经隙的地方也处理的不是很好，单终归在何榭不懈的努力过后，一个粗糙的简易蒸笼雏型终于完成了。
这个蒸笼长的实在不算好看，表面坑坑洼漥的东一个洞西一个洞，盖子的形状也不是圆形，而是奇怪的多边形，就在盖子上还有一个歪向一边的小把手，位置也不在中央。
而这蒸笼的底座就更加奇怪了，除了一样凹凸不平的外表，整个底座为了与上方接合并保持平稳，整体呈现上窄下宽的情况，往内部一瞧，塌的结构更为特别，整个底座上布满了各种形状不一，大小不齐的孔洞，甚至有些洞因为粗细不匀，又或是上下开口没有对齐，光线甚至没有办法穿透过去。
雏型已大致完成，但也还有不少小细节需要完善，像是蒸笼的表面仍然太过粗糙，手碰上去十分容易被小木屑给扎到，这虽然只是小伤，但要是蒸笼内的材料被木屑给破坏，那才叫做欲哭无泪。
何榭又开始了仔细的打磨，这次他用的不是匕首，而是路边随意拾来的粗糙石块，透过两者的摩擦，渐渐的将蒸笼表面磨平。除此之外，何榭也在底座两侧各刻了两个把手，虽然最后成果并诶有刚好对齐，但也算是能帮助它使用。
磨去突起实在是旷日废时，眼看夜晚将至，何榭最终放弃了将整个蒸笼磨得光滑的打算，初步磨去了可能与食材接触的地方以及手把之后，便停下了手边的工作，转而开始准备今日的晚餐。
既然蒸笼已经制作完成，那自然得让它在晚餐中表现表现，但当何榭将它放到自己的大铁锅上时，却发现了严重的问题。
它与铁锅接触的地方并不太吻合，导致立起来有些歪斜，为了避免烹调时翻倒，何榭只好再忍痛将过高的那一边削下一角以防意外，只是如此一来，何榭的第一个蒸笼就得在不与锅子接触时永远处于歪斜状态了。
取下今日刚拿去风干的蛇肉切块后剁成绞肉，好在不过晾了一天，水分还未完全消失，紫晶薯在洗净削皮后切丁，切点白菌和雪江菜，再把这些材料碎块一同拌匀。
因为制作肉干时已经有些咸味，所以何榭并不打算再加盐巴了，加些九节鞭提香之后，它又加了些清水帮助搅拌。一直到整个肉馅已经已经开始产生微微的黏性，这道土豆蒸肉饼就算是完成前期的准备了。
将肉馅在碗里铺开，就能够送入蒸笼之中，看着长相怪异的蒸笼在锅中接受着蒸气的洗礼，何榭一边担心着蒸笼的效果，一边期待着晚餐的出炉的那一刻。
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蒸笼的原理说穿了其实并不复杂，一层有空隙的底座，让人将要蒸的食材摆在其上，并让水蒸气得以通过，另外就是架高的底座，使食材不会直接与水碰触，最后一项最为重要，那就是密封的盖子，这样才能保证蒸气不会在加热过程中流失。
这些工艺并不难，何榭觉得自己并不用透过系统的帮助仍然能够独立完成，他便拿着斧头到林中选择适当的材料了，虽说我们平时使用的蒸笼是用竹子制成，但何榭还不曾在这林中见过类似竹子的植物。
退而求其次的他只好选定了一棵粗细适中的树，便用力挥起斧头试图将它砍断，或许是力量增长的缘故，何榭的工作进行的恨快，没一下子术就应声倒塌，取下了何榭需要的部位后，本着既然杀害了生物就不要浪费的精神，何榭将剩余的部分也劈成好几块，分批带回小屋附近。
除了要制成蒸笼的这一块，其他都是何榭的柴火储备，何榭先将他们全部劈开收好之后，他才拿出了匕首，准备对那截树干进行更进一步的加工。
简单削去表皮之后，何榭将树干分成两截，准备制成蒸笼的底座与上盖，从较为简易的上盖开始做起，只见何榭耐心的将里头的木材用匕首削去，远本一整块的木头渐渐变成了盖子的大致模样，何榭甚至在盖顶雕出了一个小手把，方便做菜时开盖使用。
因为全心全意投入制作，在加上匕首实在不太适合用于雕刻的缘故，等到太阳已至正午，何榭的盖子才算完成，渐渐有了手感的何榭，要不是肚子有声的提醒，系统也在旁一直催促，他甚至不想停下手边的工作，去吃点午餐。
或许是心思都在蒸笼制作上的缘故，何榭的午餐吃得十分随便，煮点紫晶薯在烫点青菜，连研究香料适合配比的心思也没有，随意撒点盐后便将这顿午餐草草应付了事。
制作底座比盖子还要难多了，不只要让盖子与底座密合，而且中间盛装食物的台子需要一定的平衡，要是结构倾斜便会造成作菜的不便。
中间的小孔要足够多才能让大量蒸气通过，但要是开太多孔，反而会让它的支撑力下降，若是蒸到一半突然坍塌，原本的菜单只好改为大杂烩汤了。
因为这些难点，何榭制作的比上午更加仔细，只要一个差错，何榭又得从砍树开始从头来过，好不容易完成的成果也要付诸东流。好在直到合榭完成上下层的接面时，这样的惨剧还未发生，何榭便开始了最为困难的空隙层的制作。
为了克服支撑力与孔洞的两难，何榭想到了个不是办法的办法，既然支撑力不足，那就用厚度弥补，他所想象的蒸笼与一般他见过的不同，大约五公分厚的食材架能够有效的降低塌掉的风险，就算上面布满了许多匕首挖的大洞，应该也不至于轻易坏掉。
既然有了解决方法，何榭动手的速度也快了起来，既然要舍弃薄薄的支撑板，何榭干脆底下也不挖空了，上方挖出了足够大的空间后，何榭便拿起他的匕首在底下挖起洞来。
说到底匕首并不算是适合的雕刻工具，除了用起来很是费劲之外，一些经隙的地方也处理的不是很好，单终归在何榭不懈的努力过后，一个粗糙的简易蒸笼雏型终于完成了。
这个蒸笼长的实在不算好看，表面坑坑洼漥的东一个洞西一个洞，盖子的形状也不是圆形，而是奇怪的多边形，就在盖子上还有一个歪向一边的小把手，位置也不在中央。
而这蒸笼的底座就更加奇怪了，除了一样凹凸不平的外表，整个底座为了与上方接合并保持平稳，整体呈现上窄下宽的情况，往内部一瞧，塌的结构更为特别，整个底座上布满了各种形状不一，大小不齐的孔洞，甚至有些洞因为粗细不匀，又或是上下开口没有对齐，光线甚至没有办法穿透过去。
雏型已大致完成，但也还有不少小细节需要完善，像是蒸笼的表面仍然太过粗糙，手碰上去十分容易被小木屑给扎到，这虽然只是小伤，但要是蒸笼内的材料被木屑给破坏，那才叫做欲哭无泪。
何榭又开始了仔细的打磨，这次他用的不是匕首，而是路边随意拾来的粗糙石块，透过两者的摩擦，渐渐的将蒸笼表面磨平。除此之外，何榭也在底座两侧各刻了两个把手，虽然最后成果并诶有刚好对齐，但也算是能帮助它使用。
磨去突起实在是旷日废时，眼看夜晚将至，何榭最终放弃了将整个蒸笼磨得光滑的打算，初步磨去了可能与食材接触的地方以及手把之后，便停下了手边的工作，转而开始准备今日的晚餐。
既然蒸笼已经制作完成，那自然得让它在晚餐中表现表现，但当何榭将它放到自己的大铁锅上时，却发现了严重的问题。
它与铁锅接触的地方并不太吻合，导致立起来有些歪斜，为了避免烹调时翻倒，何榭只好再忍痛将过高的那一边削下一角以防意外，只是如此一来，何榭的第一个蒸笼就得在不与锅子接触时永远处于歪斜状态了。
取下今日刚拿去风干的蛇肉切块后剁成绞肉，好在不过晾了一天，水分还未完全消失，紫晶薯在洗净削皮后切丁，切点白菌和雪江菜，再把这些材料碎块一同拌匀。
因为制作肉干时已经有些咸味，所以何榭并不打算再加盐巴了，加些九节鞭提香之后，它又加了些清水帮助搅拌。一直到整个肉馅已经已经开始产生微微的黏性，这道土豆蒸肉饼就算是完成前期的准备了。
将肉馅在碗里铺开，就能够送入蒸笼之中，看着长相怪异的蒸笼在锅中接受着蒸气的洗礼，何榭一边担心着蒸笼的效果，一边期待着晚餐的出炉的那一刻。
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